il paese di succisa

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Trattoria Ferrari: una cena per dire "grazie".

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Sabato 23 febbraio la Trattoria Ferrari ha offerto una cena ai giovani clienti abituali del locale: un modo di ringraziare  le persone per la loro fedeltà. Le cuoche Maria Lina e Camilla Ferrari, per tutti la Lina e la Mila, hanno preparato tortelli di patate  al sugo di porri, tortelli d'erbette al ragù, coniglio ripieno e arrosto di vitello, sfoderando le loro arti culinarie in piatti che non fanno parte del menù tradizionale.

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